découvrir
<>
Flowline met warmtelampen en ledverlichting in een donker setting.

Cette table roulante magique permet de rehausser l'expérience de chaque mets.

Plus de saveur et une expérience plus chaleureuse, des présentations plus belles et plus élégantes, plus d'honneur par rapport au travail en cuisine, plus de clients satisfaits et moins de stress !

Flowline Pro met oranje accent kleuren tegen een donkere achtergrond.
Flowline in mysterieuze setting met één enkele verlichting spot in de achtergrond.
Ligne de dressage double

Augmentez votre productivité en plaçant des assiettes sur deux lignes. Ainsi, votre personnel peut préparer deux fois plus de plats et gagner encore plus de temps.

Dressage à la minute

Grosso modo, cela vous prend environ 15 à 20 minutes par plat. Vous gagnerez ainsi beaucoup de temps et gèrerez parfaitement votre stress.

Compatible avec Gastronorm

Les Gastronorms s'intègrent parfaitement à Flowline et offrent un moyen organisé et efficace de conserver les ingrédients et les plats à portée de main.

Combinable

En connectant plusieurs Flowlines, vous créez de l'espace supplémentaire pour les ingrédients. Idéal pour servir de grands groupes ou préparer des plats complexes. Vos assiettes glissent d'un appareil à l'autre, à la même vitesse, en toute simplicité.

Mobile: service sur roues

Emportez votre Flowline partout avec vous. La table est équipée de roues, elle est légère et se plie de manière si compacte qu'elle se glisse dans n'importe quel ascenseur. Elle se déplie et se replie en un instant, et s'installe facilement à n'importe quel endroit.

Pourquoi Flowline

Flowline® est une table roulante innovante dotée d'un tapis roulant qui permet à votre service de restauration de passer à la vitesse supérieure. Vous pouvez mettre sur la table des banquets de grande qualité en un rien de temps. Les assiettes défilent à votre rythme, vous permettant de les dresser méticuleusement à votre guise. Résultat : moins de stress, plus de productivité et des plats magnifiquement dressés que tous les convives peuvent déguster en même temps.

Découvrez les avantages
JM Catering logo
Mecc Maastricht logo
Michelin Guide Logo
My Gusto logo
Nicolas Nuyens logo
Rai Amsterdam logo.
Soenil Bahadoer logo
Villa Lorraine logo
Voka logo
We Can Dance logo.
Choux De Bruxelles logo
Diner Privé logo
Dynamic Events logo
Famous Flavours logo
Flanders Finest logo
Food and Passion logo
Gault & Millau logo
Gourmet Invent logo
'Een hart voor Limburg' logo
Hilton logo
Hof ter Velden logo
Atelier V logo
Balthazar Events logo
Belgocatering logo
Boury logo
Boxy logo
antwerp diner logo
Soenil Bahadoer logo
My Gusto logo
Mecc Maastricht logo
Rai Amsterdam logo.
We Can Dance logo.
Villa Lorraine logo
Michelin Guide Logo
Nicolas Nuyens logo
JM Catering logo
Voka logo
Famous Flavours logo
Gourmet Invent logo
Choux De Bruxelles logo
Diner Privé logo
Gault & Millau logo
Hof ter Velden logo
Flanders Finest logo
Food and Passion logo
Dynamic Events logo
'Een hart voor Limburg' logo
Hilton logo
Balthazar Events logo
Boxy logo
Boury logo
Atelier V logo
Belgocatering logo
antwerp diner logo

Avantages

Améliorez la qualité des produits et réduisez les coûts

01

Gagnez du temps

Le temps est votre ingrédient le plus précieux. Grâce à Flowline, vous ne perdrez plus un instant. Comme vous avez les deux mains libres, le dressage se fait beaucoup plus rapidement. Vous utilisez la ligne de dressage double ? Votre productivité monte alors en flèche.

02

Environnement de travail détendu

C'est vous qui contrôlez la direction et le rythme du tapis roulant. De cette manière, vous adaptez parfaitement votre service au rythme de votre équipe de cuisine. Il n'y a pas d'allers-retours précipités. Chacun connaît son travail. De plus, vous pouvez ralentir ou accélérer le tapis à tout moment. Et si nécessaire, il suffit d'appuyer sur l'arrêt d'urgence.

03

Une présentation impeccable de l'assiette

Faites de votre banquet un régal pour les yeux. Comme les plats défilent lentement, vous pouvez les peaufiner à la perfection. Les assiettes ne se touchent pas non plus, de sorte que les bords sont beaucoup moins abîmés.

04

Réduction des coûts

Vous n'économisez pas seulement sur l'achat et le transport des tables et de la porcelaine. Les employés peuvent préparer plusieurs ingrédients par assiette, ce qui signifie que vous avez besoin de moins de personnel. Le nombre d'heures de travail diminue, et par conséquent vos frais de personnel aussi. De plus, les travailleurs non qualifiés peuvent parfaitement faire le travail.

05

Transportable

Le montage et le démontage lors d'un événement se font à la vitesse de l'éclair. Grâce au flight case, l'appareil reste protégé.

Avantages

Améliorez la qualité des produits et réduisez les coûts

detail van de transportband van een flowline
01

Gagnez du temps

Le temps est votre ingrédient le plus précieux. Grâce à Flowline, vous ne perdrez pas un instant. Comme vous avez les deux mains libres, vous vous habillez beaucoup plus rapidement. Utilisez-vous la double ligne d'habillage ? Ensuite, votre productivité montera à nouveau en flèche.

Uiteinde van een flowline toestel.
02

Environnement de travail détendu

Vous contrôlez vous-même la direction et le rythme de la bande transporteuse. Ainsi, vous pouvez parfaitement adapter votre service au rythme de votre équipe de cuisine. Pas de va-et-vient précipités. Tout le monde connaît son métier. De plus, vous pouvez ralentir ou accélérer la bande à tout moment. Et si nécessaire, appuyez simplement sur l'arrêt d'urgence.

Close-up of a flowline on a concrete floor.
03

Présentation parfaite du tableau

Faites de votre banquet un régal pour les yeux. Comme les plats arrivent lentement, vous pouvez les utiliser jusque dans les moindres détails. Les plaques ne se touchent pas non plus, ce qui réduit considérablement les dommages sur les bords.

Detail van de bovenkant van een flowline met beugel tegen zwarte achtergrond.
04

Moins de coûts

Vous ne vous contentez pas d'économiser sur l'achat et le transport de tables et de porcelaine. Les employés peuvent préparer plusieurs ingrédients par assiette, vous avez donc besoin de moins de personnel. Le nombre d'heures de travail diminue, tout comme vos dépenses de personnel. De plus, les travailleurs non qualifiés peuvent parfaitement faire le travail.

Detail van een warmtelamp waar flowline op staat gegraveerd, tegen een zwarte achtergrond.
05

Assiettes hygiéniques

Comme il est si facile de s'habiller, on se débarrasse trop rapidement des bactéries et des virus. Ils ont à peine l'occasion de choisir les ingrédients. Ainsi, vous livrez toujours des assiettes propres et saines.

Nos modèles

Rationalisez le flux de travail dans votre cuisine

Flowline Pro

Maîtrisez et contrôlez une présentation, un goût et une texture des plats encore meilleurs.

Flowline Mini

Une seule ligne de passage : compacte, pratique et durable pour les cas où le transport n'est pas une priorité, non pliable mais toujours de taille normale et reliable si nécessaire.

Ma décision d'acheter quatre appareils Q2 - les précurseurs du Flowline - il y a 15 ans, a été, rétrospectivement, le meilleur investissement de ma vie. Cela nous a également permis d'améliorer la qualité de nos plats en économisant sur les coûts de main-d'œuvre, l'appareil s'amortissant facilement.
Rientz Mulder
|
Rai Amsterdam
Découvrez ce que disent les autres chefs
Plan rapproché de la ligne d'écoulement avec des lampes chauffantes et des lumières LED sur fond noir.
Flowline nous permet de dresser une assiette facilement et avec des détails de bon goût en toute quiétude. Ainsi, même pour un groupe de convives plus important, nous pouvons donner à certains plats signature une touche personnelle, ce qui crée une sensation agréable. Cela nous permet d'atteindre un niveau élevé de gastronomie pour un grand nombre de personnes sans devoir faire appel à de nombreuses mains. Cela nous permet de gérer la charge de travail de manière optimale.
Viki Geunes
|
Zilte *** 18,5/20
Découvrez ce que disent les autres chefs

F.A.Q.

Réponses aux questions les plus fréquemment posées

Vous avez encore des questions ? N'hésitez pas à nous contacter.

Configurez

Configurez votre Flowline en fonction de vos besoins et de vos goûts

Configurez