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Ambassadeurs

Des ambassadeurs enthousiastes au sujet de Flowline®.

Nous souhaitons leur céder la parole en tant qu'utilisateurs fidèles de Flowline.

Évènements

Ces événements ont permis à leur
banquet d'atteindre un niveau supérieur

Groupe de personnes vêtues d'un gilet de chef blanc lors de l'événement Flanders Finest avec 2 dispositifs Flowline entre la foule.
Flanders Finest

"Chaque année, Flanders Finest est une célébration de la gastronomie. Nous réunissons les chefs étoilés les plus renommés de Flandre aux fourneaux, pour offrir un dîner exquis à près de cinq cents convives. Avec 250 personnes en cuisine et en salle, un tel événement doit être dirigé à la perfection. Flowline est ici un outil brillant, qui permet aux chefs et à leurs équipes de parvenir à fignoler chaque assiette au bon moment."

Organisation

Flip Dejaeghere

Nombre de personnes

500

Appareils

1x Flowline Pro

Kempen aan tafel présente un événement au cours duquel un grand nombre de personnes dînent à des tables dans un cadre lumineux.
Kempen aan tafel

"S'occuper d'un grand banquet dans les moindres détails est un défi que nous nous réjouissons de relever. Surtout avec un Flowline, qui rend la création des assiettes moins stressante et plus amusante."

Organisation

Bart Gils, Nicholas Nuyens, Ivan Menten

Nombre de personnes

500

Appareils

1 x Flowline Pro

Les employés de Gault & Millau se déguisent en Flowline Pro.
Gault&Millau

"Chaque année, le Gault & Millau peut compter sur le talent et l'enthousiasme de plusieurs grands chefs pour le dîner de gala. Avec leurs équipes, ils assurent le succès de la soirée. Comme nous, nous attendons chaque année avec impatience que le Flowline nous garantisse un banquet qui se déroule parfaitement. De plus, sans Flowline, l'organisation minutieuse d'un tel banquet pour 700 à 800 convives est devenue impensable."

Organisation

Frank Cops

Nombre de personnes

800

Appareils

2 x Flowline Pro

Hôtels

Les hôtels et les événements témoignent de Flowline

Détail des lampes chauffantes Flowline Pro sur fond noir.
Flowline offre une forme d'automatisation très ciblée dans le dressage des plats où le chef, en tant qu'artisan, garde le contrôle total sur le résultat final. Cela permet d'obtenir le calme nécessaire lors du dressage et du transfert, et favorise la rapidité d'exécution.
Jan Verhelle
|
Diner Privé
Gros plan d'un appareil Flowline avec des accents orange sous les lampes chauffantes.
Lors d'un banquet pour 1 250 personnes, Flowline Pro a fourni des résultats excellents : les entrées en 23 minutes et les plats principaux chauds sur la table en 40 minutes. Indispensable à tout cuisinier soucieux d'efficacité.
Ahmed Senoussi
|
Hilton Antwerp Old Town
Ma décision d'acheter quatre appareils Q2 - les précurseurs du Flowline - il y a 15 ans, a été, rétrospectivement, le meilleur investissement de ma vie. Cela nous a également permis d'améliorer la qualité de nos plats en économisant sur les coûts de main-d'œuvre, l'appareil s'amortissant facilement.
Rientz Mulder
|
Rai Amsterdam

Cuisiniers

Des chefs témoignent à propos de Flowline

Peppe Giacomazza
Peppe, vêtu d'un gilet de chef blanc, la main sous le menton, regarde droit dans la caméra.
Peppe Giacomazza
La Botte

La vitesse de service et la chaleur peuvent être contrôlées individuellement, ce qui facilite considérablement le dressage des assiettes pour les grands banquets. Il en résulte de belles assiettes uniformément disposées, en particulier pour les plats de pâtes et les risotti. Bellissimo !

Ahmed Senoussi
Selfie d'Ahmed Senoussi devant une chambre avec des tables dressées au Hilton Antwerp.
Ahmed Senoussi
Hilton Antwerp Old Town

Lors d'un banquet pour 1 250 personnes, Flowline Pro a fourni des résultats excellents : les entrées en 23 minutes et les plats principaux chauds sur la table en 40 minutes. Indispensable à tout cuisinier soucieux d'efficacité.

Rientz Mulder
Rientz Mulder en gilet de chef blanc appuyé sur un meuble de bar.
Rientz Mulder
Rai Amsterdam

Ma décision d'acheter quatre appareils Q2 - les précurseurs du Flowline - il y a 15 ans, a été, rétrospectivement, le meilleur investissement de ma vie. Cela nous a également permis d'améliorer la qualité de nos plats en économisant sur les coûts de main-d'œuvre, l'appareil s'amortissant facilement.

Flip Dejaeghere
Photo de profil en noir et blanc de Flip regardant vers la droite, les mains croisées sous le menton.
Flip Dejaeghere
FlipWorldFoodie | Flanders Finest

Chaque année, Flanders Finest est une célébration de la gastronomie. Nous réunissons les chefs étoilés les plus renommés de Flandre aux fourneaux, pour offrir un dîner exquis à près de cinq cents convives. Avec 250 personnes en cuisine et en salle, un tel événement doit être dirigé à la perfection. Flowline est ici un outil brillant, qui permet aux chefs et à leurs équipes de parvenir à fignoler chaque assiette au bon moment.

Soenil Bahadoer
photo de profil en noir et blanc en fort contraste de Soenil Bahadoer
Soenil Bahadoer
De Lindehof ** 18/20

Pour ceux qui cuisinent habituellement pour des tables occupées par deux à six convives, Flowline est la solution pour fournir le même niveau de qualité pour les grandes fêtes jusqu'à mille convives, voire même plus.

Albert Adrià
Albert Adria en gilet de chef blanc aux bras croisés.
Albert Adrià
Restaurant Enigma, Barcelona *

Ce n'est que grâce à Flowline que nous pouvons donner à nos assiettes lors de grandes fêtes le même aspect de qualité et la même expression raffinée que dans notre restaurant.

David Martin
photo de profil en noir et blanc de David Martin portant un gilet de chef blanc à La Paix.
David Martin
La Paix ** 17,5/20

Flowline apporte un confort inégalé pour l'envoi des plats en cuisine de catering, ce qui nous permet une qualité digne d'un restaurant gastronomique en température et dressage.

Tim Boury
Tim boury voor een raam met zicht op een groene tuin, gekleed in een witte koksvest met gekruiste armen.
Tim Boury
Boury *** 19/20

Flowline n'est pas seulement pratique à utiliser, il offre également des options supplémentaires pour fignoler rapidement, de manière ciblée, détaillée et raffinée, les plats destinés aux grands convives lors d'un banquet.

Jan Verhelle
Photo de profil de Jan Verhelle en smoking blanc lors d'un événement.
Jan Verhelle
Diner Privé

Flowline offre une forme d'automatisation très ciblée dans le dressage des plats où le chef, en tant qu'artisan, garde le contrôle total sur le résultat final. Cela permet d'obtenir le calme nécessaire lors du dressage et du transfert, et favorise la rapidité d'exécution.

Bart Vandendooren
Bart Vandendooren en costume bleu appuyé sur une table sur fond gris.
Bart Vandendooren
Gourmet Invent

Je travaille dans ce secteur depuis plus de 30 ans et Flowline est l'une des innovations les plus importantes à mes yeux pour porter la qualité finale de nos plats à un niveau encore plus élevé.

Tom Verheyen
Tom Verheyen
De Barrier

Pour nous, flowline est devenu un outil indispensable lors de la préparation de nos plats. Le moyen le plus efficace de combiner vitesse, température et propreté.

David Hagenaars
Flowline sur scène avec des chefs et des invités dans la salle lors d'un événement.
David Hagenaars
Choux de Bruxelles

Nous avons énormément utilisé le Flowline, ou plutôt le Q2, son précurseur, depuis sa création. En effet, lors du dressage des assiettes, ce système garantit un travail rapide et efficace tout en permettant de servir nos plats à une température optimale. En outre, le fonctionnement et la conception de Flowline offrent également un magnifique divertissement visuel et une ambiance distincte et dynamique lorsque nous mettons ce service "en direct" pour nos convives.

Filip Claeys
Filip Claeys porte un gilet de chef blanc avec le logo de Northseachef adossé à un mur gris.
Filip Claeys
De Jonkman

Flowline n'est pas seulement un atout pour le dressage des assiettes, il est aussi extrêmement facile à transporter et à mettre en place. Cet aspect a été soigneusement pris en compte lors de sa conception, ce qui le rend extrêmement pratique à utiliser et lui confère une valeur ajoutée considérable à bien des égards.

Viki Geunes
Viki Geunes
Viki Geunes
Zilte *** 18,5/20

Flowline nous permet de dresser une assiette facilement et avec des détails de bon goût en toute quiétude. Ainsi, même pour un groupe de convives plus important, nous pouvons donner à certains plats signature une touche personnelle, ce qui crée une sensation agréable. Cela nous permet d'atteindre un niveau élevé de gastronomie pour un grand nombre de personnes sans devoir faire appel à de nombreuses mains. Cela nous permet de gérer la charge de travail de manière optimale.

Cuisiniers

Des chefs témoignent à propos de Flowline

Tom Verheyen
De Barrier

Pour nous, flowline est devenu un outil indispensable lors de la préparation de nos plats. Le moyen le plus efficace de combiner vitesse, température et propreté.

Bart Vandendooren en costume bleu appuyé sur une table sur fond gris.
Bart Vandendooren
Gourmet Invent

Je travaille dans ce secteur depuis plus de 30 ans et Flowline est l'une des innovations les plus importantes à mes yeux pour porter la qualité finale de nos plats à un niveau encore plus élevé.

Photo de profil de Jan Verhelle en smoking blanc lors d'un événement.
Jan Verhelle
Diner Privé

Flowline offre une forme d'automatisation très ciblée dans le dressage des plats où le chef, en tant qu'artisan, garde le contrôle total sur le résultat final. Cela permet d'obtenir le calme nécessaire lors du dressage et du transfert, et favorise la rapidité d'exécution.

Tim boury voor een raam met zicht op een groene tuin, gekleed in een witte koksvest met gekruiste armen.
Tim Boury
Boury *** 19/20

Flowline n'est pas seulement pratique à utiliser, il offre également des options supplémentaires pour fignoler rapidement, de manière ciblée, détaillée et raffinée, les plats destinés aux grands convives lors d'un banquet.

photo de profil en noir et blanc de David Martin portant un gilet de chef blanc à La Paix.
David Martin
La Paix ** 17,5/20

Flowline apporte un confort inégalé pour l'envoi des plats en cuisine de catering, ce qui nous permet une qualité digne d'un restaurant gastronomique en température et dressage.

Albert Adria en gilet de chef blanc aux bras croisés.
Albert Adrià
Restaurant Enigma, Barcelona *

Ce n'est que grâce à Flowline que nous pouvons donner à nos assiettes lors de grandes fêtes le même aspect de qualité et la même expression raffinée que dans notre restaurant.

photo de profil en noir et blanc en fort contraste de Soenil Bahadoer
Soenil Bahadoer
De Lindehof ** 18/20

Pour ceux qui cuisinent habituellement pour des tables occupées par deux à six convives, Flowline est la solution pour fournir le même niveau de qualité pour les grandes fêtes jusqu'à mille convives, voire même plus.

Photo de profil en noir et blanc de Flip regardant vers la droite, les mains croisées sous le menton.
Flip Dejaeghere
FlipWorldFoodie | Flanders Finest

Chaque année, Flanders Finest est une célébration de la gastronomie. Nous réunissons les chefs étoilés les plus renommés de Flandre aux fourneaux, pour offrir un dîner exquis à près de cinq cents convives. Avec 250 personnes en cuisine et en salle, un tel événement doit être dirigé à la perfection. Flowline est ici un outil brillant, qui permet aux chefs et à leurs équipes de parvenir à fignoler chaque assiette au bon moment.

Filip Claeys porte un gilet de chef blanc avec le logo de Northseachef adossé à un mur gris.
Filip Claeys
De Jonkman

Flowline n'est pas seulement un atout pour le dressage des assiettes, il est aussi extrêmement facile à transporter et à mettre en place. Cet aspect a été soigneusement pris en compte lors de sa conception, ce qui le rend extrêmement pratique à utiliser et lui confère une valeur ajoutée considérable à bien des égards.

Selfie d'Ahmed Senoussi devant une chambre avec des tables dressées au Hilton Antwerp.
Ahmed Senoussi
Hilton Antwerp Old Town

Lors d'un banquet pour 1 250 personnes, Flowline Pro a fourni des résultats excellents : les entrées en 23 minutes et les plats principaux chauds sur la table en 40 minutes. Indispensable à tout cuisinier soucieux d'efficacité.

Rientz Mulder en gilet de chef blanc appuyé sur un meuble de bar.
Rientz Mulder
Rai Amsterdam

Ma décision d'acheter quatre appareils Q2 - les précurseurs du Flowline - il y a 15 ans, a été, rétrospectivement, le meilleur investissement de ma vie. Cela nous a également permis d'améliorer la qualité de nos plats en économisant sur les coûts de main-d'œuvre, l'appareil s'amortissant facilement.

Peppe, vêtu d'un gilet de chef blanc, la main sous le menton, regarde droit dans la caméra.
Peppe Giacomazza
La Botte

La vitesse de service et la chaleur peuvent être contrôlées individuellement, ce qui facilite considérablement le dressage des assiettes pour les grands banquets. Il en résulte de belles assiettes uniformément disposées, en particulier pour les plats de pâtes et les risotti. Bellissimo !

Flowline sur scène avec des chefs et des invités dans la salle lors d'un événement.
David Hagenaars
Choux de Bruxelles

Nous avons énormément utilisé le Flowline, ou plutôt le Q2, son précurseur, depuis sa création. En effet, lors du dressage des assiettes, ce système garantit un travail rapide et efficace tout en permettant de servir nos plats à une température optimale. En outre, le fonctionnement et la conception de Flowline offrent également un magnifique divertissement visuel et une ambiance distincte et dynamique lorsque nous mettons ce service "en direct" pour nos convives.

Viki Geunes
Viki Geunes
Zilte *** 18,5/20

Flowline nous permet de dresser une assiette facilement et avec des détails de bon goût en toute quiétude. Ainsi, même pour un groupe de convives plus important, nous pouvons donner à certains plats signature une touche personnelle, ce qui crée une sensation agréable. Cela nous permet d'atteindre un niveau élevé de gastronomie pour un grand nombre de personnes sans devoir faire appel à de nombreuses mains. Cela nous permet de gérer la charge de travail de manière optimale.