Versterk de beleving van elk gerecht met deze magische serveertafel
Meer smaak en warmere beleving, mooiere, strakke presentaties, meer eer van het keukenwerk, meer tevreden klanten én minder stress!
Neem je Flowline overal mee naartoe. De tafel is voorzien van wieltjes, licht van gewicht en zo compact opvouwbaar dat ze in elke lift past. Je klapt ze in een oogwenk open en toe, en installeert ze makkelijk op gelijk welke locatie.
Verhoog je productiviteit door borden op twee lijnen te plaatsen. Zo kan je personeel dubbel zoveel gerechten dresseren en win je nog meer tijd.
Gastronorms integreren naadloos met Flowline en bieden een georganiseerde, efficiënte manier om ingrediënten en gerechten binnen handbereik te houden.
Door meerdere Flowlines te connecteren, creëer je extra ruimte voor ingrediënten. Ideaal om grotere groepen te bedienen of complexe gerechten te bereiden. Je borden schuiven naadloos van het ene naar het andere toestel, tegen dezelfde snelheid.
Grosso modo spendeer je zo’n 15 à 20 minuten per gang. Zo boek je enorme tijdswinsten en houd je je stressniveau vlot onder controle.
Waarom Flowline
Flowline® is een innovatieve serveertafel met transportband die je cateringservice naar een hoger niveau tilt. In een handomdraai zet je hoogwaardige banketten op tafel. De borden glijden voorbij op jouw ritme, zodat je ze in alle rust minutieus kan dresseren. Het gevolg: minder stress, meer productiviteit, en prachtig opgemaakte gerechten waar alle gasten tegelijkertijd van kunnen genieten.
Voordelen
Verhoog productkwaliteit én verminder kosten
Tijd is je kostbaarste ingrediënt. Dankzij Flowline verspil je geen enkel moment meer. Omdat je beide handen vrij hebt, gaat dresseren een pak sneller. Gebruik je de dubbele dresseerlijn? Dan schiet je productiviteit nog eens de hoogte in.
Je regelt zelf de richting en het ritme van de transportband. Zo stel je je service perfect af op het tempo van je keukenteam. Geen haastig heen-en-weer-geloop. Iedereen kent zijn of haar taak. Bovendien kan je de band op elk moment vertragen of versnellen. En als het nodig is, druk je gewoon de noodstop in.
Maak van je banket een lust voor het oog. Aangezien gerechten langzaam voorbij komen, kan je ze tot in de puntjes opmaken. De borden raken elkaar ook niet, waardoor je veel minder beschadiging krijgt aan de randen.
Je bespaart niet enkel op de aankoop en het transport van tafels en porselein. Medewerkers kunnen meerdere ingrediënten per bord dresseren, waardoor je minder personeel nodig hebt. Het aantal werkuren daalt, en bijgevolg ook je personeelskosten. Bovendien kunnen ongeschoolde werknemers het werk perfect uitvoeren.
Omdat dresseren zo vlot gaat, ben je ook bacteriën en virussen te snel af. Ze krijgen nauwelijks de kans om zich te nestelen op de ingrediënten. Je levert dus altijd schone en gezonde borden af.
Onze modellen
Stroomlijn de workflow in je keuken
Beheers en bewaak nog beter presentatie, smaak- en textuurkwaliteit van gerechten
Een enkele doorgeeflijn: compact, handig en duurzaam voor als transport geen prioriteit is, niet opvouwbaar maar toch volwaardig en indien nodig koppelbaar.
F.A.Q.
Antwoorden op veel gestelde vragen
Toch nog vragen? Neem gerust contact op.
Bekijk hoe Flowline uw evenement naar een hoger niveau tilt
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
